Pâte d’ail fait maison c’est Top !
Pâte d’ail fait maison c’est Top ! Comment gagner un peu de temps en cuisine avec cette recette à base d’ail…
cuisine
Mes baguettes au levain de seigle, j’adore
Bonjour Bon Jour, Aujourd’hui on va parler boulangerie.J’aime faire mon pain, je nourris tout les matins un levain à base de farine de seigle, un vrai plaisir.Le weekend dernier, j’ai fait des baguettes en suivant une nouvelle recette,inspirée de cette vidéo:👉 https://youtu.be/tESSFiSdg28 J’ai donc remplacé une partie de la farine et de l’eau par 200 gr …
Crumpets au four
Pour ces crumpets, je me suis inspirée de cette recette : 👉https://www.guydemarle.com/recettes/crumpets-au-four-10874 J’ai juste remplacé une partie du lait et de farine par 200gr de levain maison. Voici la liste des ingrédients : 40 gr de beurre fondu200 gr de mon levain à base de farine de seigle230gr de lait entier130gr de farine blanche5gr de …