Mes baguettes au levain de seigle, j’adore
Bonjour Bon Jour, Aujourd’hui on va parler boulangerie.J’aime faire mon pain, je nourris tout les matins un levain à base de farine de seigle, un vrai plaisir.Le weekend dernier, j’ai fait des baguettes en suivant une nouvelle recette,inspirée de cette vidéo:👉 https://youtu.be/tESSFiSdg28 J’ai donc remplacé une partie de la farine et de l’eau par 200 gr …